الجمعة، 27 يوليو 2012
الخميس، 19 يوليو 2012
قهوة البندق - Coffee Nut
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شخباركم وعلومكم ان شاء الله كل شي تمام التمام
والله يبلغنا و يبلغكم رمضان باحسن حال
اليوم ان شاء الله بقدم لكم طريقة قهوه البندق هالقهوه كنت اشربها بالجامعه من الكوفي مشين يعني اله القهوة
وكانوا كل البنات يحبون هالقهوه
والموهم اني جربت وجربت وجربت لحد ما توصلت الى الطعم الاليم والجميل جدا
وانصحكم تجربونها روعه روعه روعه قليله بحقها
بنصلح مقدار لكوب واحد صغير
الجمعة، 13 يوليو 2012
العجينة اليابانية - التانق زونق -tangzhong
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شخباركم ان شاء الله انكم كلكم طيبين
اليوم بقدم لكم عجينة لا مثيل لها
رهيبه بشكل وطريه وطعمها حلو جدا من حلاوتها ما يحتاج تحط فيها حشوه اي والله دايم اكلها كذا حافه بدون حشوه مع شاي يا سلااااام سلم
وهي العجينه اليابانيه التانق زونق
وهالعجينه عباره عن مرحلتين المرحلة الاولى هي عملية اعداد التانق زونق وهالتانق زونق < اسمه ياباني من قلب
عباره عن خليط مثل قوام المهلبيه ويشبه للبشاميل الي نسويه مع المكرونه
وهو السر بهالعجينه يعطيها طراوه وخفه يخليها كانها قطنه
الأحد، 8 يوليو 2012
ميني كودو الدجاج
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
شلونكم وش اخباركم وعلومكم ان شاء الله طيبين
اليوم راح اعرض لكم اكلة مصغره مو الكودو الي متعودين عليه كبير
لا ميني كودو يعني تحشينه بصامولي صغير او خبز صغير وشكله حلو وكيوت وغير عن كذا طعمه حلووو
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)